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此工艺由研究人员发现，酸的浓度为百分之一（质量分数，下同），酸的添加量为百分之三到百分之十，酸化淀粉预干燥水分含量黄糊精小于百分之八，高温处理温度为120至200摄氏度，α-淀粉酶的添加量为0.05%至0.2%，糖化酶的添加量为0.1%至0.5%。生成料浆及转性淀粉普遍应用后，在经纱上浆的秘方中非常少应用糊精。

通过添加果糖得到含有抗性麦芽黄糊精的果葡糖浆，应用在饮料等食品产品中，或者添加葡糖异构酶将部分葡萄糖转化为果糖得到果葡糖浆，还可以再通过导入氢气，将果糖和葡萄糖进行还原，得到含有甘露糖醇和山梨糖醇的抗性麦芽糊精溶液。轻质砖用黄糊精批发

在环状黄糊黄糊精精的空洞结构中，洞内由C1，***和C5的氢形成疏水区，相反，在分子的外侧上端由C6的伯羟基构成，下端由C2和C3的仲羟基构成，具有亲水性，故环状黄糊精的主要特征是疏水性空洞内可嵌入各种有机化合物，从而形成稳定的络合物。

　　（1）使易挥发性物质稳定。

　　（2）稳定对热，光，空气不稳定的物质。

　　（3）改变物质的物理和化学性质。

　　（4）改变被包络物的反应性能。

　　因环状黄糊精有形成复合体的能力，且***性，安全性好，黄糊精因而可应用在许多方面。轻质砖用黄糊精批发

黄糊精在耐火材料中起到一个粘合的作用，黄糊精属于水溶性暂时结合剂，加入材料中可以提高材料的黏性，并且在低温下起着结合颗粒的作用，比如在中间包涂料当中，就可以应用，另外据说耐火砖中也可以添加黄糊精，有防止掉角的作用，黄糊精的软化点比较低，一般应用在初期温度凝固阶段。干糊精是一种黄白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很强的粘性，淀粉质原料在进行蒸煮时，淀粉分子受热分解，首先就生成了糊精，这时如果加入一滴碘时，黄糊精溶液就会呈红紫色，而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色。然后将其加热至165-170摄氏度，反响2小时后取出冷却过夜，再筛粉包装。轻质砖用黄糊精批发